• 4 tojás
• 1 bögre porcukor
• 4 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 bögre méz
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 5 dkg apróra vágott dióbél
A tojásokat verd habosra a porcukorral, majd keverd hozzá a többi hozzávalót - a dió kivételével - a felsorolás sorrendjében, és jól dolgozd össze. A keverés könnyebb, ha a méz langyos. Vajazz ki egy akkora tepsit, amiben az egész massza körülbelül 2 cm vastagon elteríthető. Terítsd bele a tésztát, és még sütés előtt szórd meg a tetejét a dióval. Közepes hőfokon süsd aranybarnára. Körülbelül 4x4 cm-es kockákra vágva, a tetejét porcukorral meghintve kínáld.
Egy elektromos kézikeverővel a szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a tojással és a mézzel. Hozzáadjuk a fűszereket: fahéjat, szegfűszeget, szegfűborsot és egy kevés frissen őrölt bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat egy tálban összegyúrjuk. Elfelezzük és 1 órára mélyhűtőbe tesszük. Elkészítjük a túrókrémet: a hozzávalókat alaposan összekeverjük. A felvert tojásfehérjét a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és apróra vágjuk. Tálba tesszük, ráöntjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet, a zsemlemorzsát és a lisztet. Forró sós vízben kifőzzük a gombócokat, pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű