4 főre
• 12 db babapiskóta
• 1,5 dl feketekávé
• 1 teáskanál rumaroma
• 1/2 l tej
• 1 zacskó főzés nélkül készítendő, csokis-mogyorós pudingpor
• 1 evőkanál Nutella
díszítéshez:
• tejszínhab
• gyümölcs
1. A babapiskótákat egy tálba tördeljük.
2. A rumaromát a kávéhoz keverjük, és meglocsoljuk vele a piskótát.
3. Előírás szerint elkészítjük a pudingot, egy evőkanál Nutellát is keverünk hozzá.
4. A pudingot a piskótára öntjük, és hűtőben néhány órát pihentetjük (másnap a legfinomabb).
5. Tálkákba szedjük, tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.
Sokféleképpen variálható, nagyon finom pl. vaníliás pudinggal és gesztenyemasszával rétegezve.
Dupla adagot kétféle pudinggal szoktam készíteni.
1.10 dkg Rama, 15 dkg kristálycukor, 2 evőkanál méz, 0,5 dl tej, 1 db tojás, 1 cs. sütőpor: ezeket gőz fölött felolvasztom, majd hűlés után 50 dkg lisztet teszek bele és jól összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órára a hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba kimérjük a lisztet, közepébe öntjük a langyos tejet. Beletesszük a cukrot és az élesztő, megvárjuk míg felfut. Ha felfutott, mehet bele a só, tejföl, tojás, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű