Elk. idő: 1 óra
Adag: 10-12 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 üveg magozott meggybefőtt
1 fél citrom
szegfűszeg 4-5 db
fahéj ízlés szerint
2 csomag vanilliás cukor.
kristálycukor ízlás szerint ,csipet só
1 csomag vanilliás pudingpor 1 ek teljes kiőrlésű liszt
tejszín,tej
Elkészítés:
A befőtteket levével együtt hideg vízzel felteszem főni.Mehetnek bele a fűszerek és a citrom.Amikor a gyümölcs feljön a víz tetejére a tejszínből a tejből a lisztből és a pudingporból habarást készítek.
A kancsóba amiben a pudingporos keverék van néhány merőkanál forró levet merek és jól elkeverem, majd mehet a levesbe.
Amikor forrt pár percet és nem lehet a liszt ízét érezni a levesen elzárom a gázt és hagyom kihűlni a levest. amikor már hűtőbe tehető ott hűtöm le teljesen hidegre.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tejszíntől és a tejtől lesz krémes a lé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Epres tejszínes krém: Hozzávalók: 1 csomag eper ízű puding,3 dl tej,3-4 ek cukor,1 csomag Dr Oetker habpor+1.5 dl tej hozzá vagy 2 dl Meggle cukrászhab Elkészítés:1 csomag eper í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat tejben áztatjuk 2-3 órán át. A tojást felverjük ha szükségesnek tűnik egy kevés tejet is adhatunk hozzá, a lisztbe keverjük a fűszereket és a megszokott módon panírozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
