5 dkg virsli
1 db főtt tojás
1 közepes db kígyóuborka
tejszínes torma
A virslit megfőzzük, egyik oldalát csíkokba bevagdossuk.
A főtt tojást és az uborkát felszeleteljük.
Egy tányérra helyezzük a virslit, mellé az uborkákat, az uborkára a szeletelt főtt tojást.
Vékony uborkacsík lesz a pillangó csápja. A tormával megpöttyözzük.
A céklát, a burgonyát és a sárgarépát sós vízben főzzük meg, de ügyeljünk rá, hogy nem kell túlzottan puhára főzni. Ha kész, vegyük ki a vízből és hagyjuk kihűlni. Ezután vágjuk ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat megmossuk, megtisztítjuk (a közepéből az eres részt kivágjuk), és egy szűrőbe tesszük, hogy le tudjon csepegni a víz. A zsírt egy nagy lábasban felforrósítjuk, óvatosan be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A salátához a következő hozzávalókat apróra vágjuk, megtisztítjuk, és összekeverjük, tetejére citromos-olivás, nádcukros öntetet öntünk. 6 nagy paradicsom, ½ fej saláta, ½ kígyóub...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű