Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 db "S" tojás
25 g mandulaliszt
10 g szezámliszt
6 g kókuszliszt
4 g chia mag
20 g útifű maghéj
50 g tápióka liszt
1/4 teás kanál Himalája só
1/4 teás kanál szódabikarbóna
1/4 teás kanál aszkorbinsav
150 ml víz
Elkészítés:
Kimérem a hozzávalókat a felsorolás sorrendjében.
Összekeverem. Nem hagyom állni, mert az útifű maghéj megszívja magát nedvességgel és az nehezen formázhatóvá teszi.
Elfelezem a tésztát és vizes kézzel bagettet formázok belőle. Éles késsel bevagdosom.
180 C fokon, légkeveréses sütőben 25 perc. Sütőtől függően ez változhat fölfelé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat egy tálban kikeverjük csomómentesre, és ebbe a masszába forgatjuk a kisült, még forró csirkemell falatkákat.
Elkészítési idő: 10 min Nehézség: Könnyű
A nyers krumplit lereszelem és a többi hozzávalóval elkeverem. Kanállal forró olajba szaggatom és megsütöm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A porcukrot a tojásokkal habosra keverjük és a tejjel, vaníliával állandóan keverve felfőzzük és hűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű