500 g liszt
1 tasak szárított élesztő
50 g cukor
1 vanília
1 csipet só
2 tojás
1 tojásfehérje
250 ml tejszín
Kenéshez. 1 tojássárgája 1 ek tejjel elkeverve
Az alapanyagokból bedagasztom, kelesztem, formázom.
180 fokon 35 percre készre sütöm.
A gesztenye masszát kiolvasztjuk. A magokat kávédarálóval, vagy aprító géppel ledaráljuk, minél kevésbé szemcsés annál jobb. Majd az összes többi hozzá valóval összekeverjük. Elősz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet összekeverem a sütőporral és a sóval. Hozzáteszem a margarint, az összetört főtt burgonyát és a tejet. Kézzel összegyúrom . Majd apránként belenyomkodom a kiolajozott muf...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű