Elk. idő: 1,5-2 óra
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- csirkehús: lehet comb, szárny, mell
- 10 dkg vaj
- só, bors
- mustár, tejföl
- reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
Egy lábosba felmelegítjük a vajat, a megmosott csirkehúst beletesszük a lábasba és 1-2 dl vizet öntünk alá, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük a húst. Majd hozzáadjuk az összekevert tejfölt és mustárt és összemelegítjük. Majd ha kész a tetejére sajtot reszelünk.
Rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt melegítsük 180 C fokra. A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban. (Ízlés szerint fűszerezzük a pácot.)Mossunk m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre, tegyük egy tálba, amihez adunk . 1 ek olajat és a curry port, alaposan elkeverjük és a tálat betakarjuk folpack-el Hűtőbe tesszük. Egy se...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes