Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tej
só
Elkészítés:
A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és egy picit megpirítjuk. Sózzuk, majd felöntjük tejjel. Állandó keverés mellet addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Sokáig kell keverni.
Nagyon sok étel és mártás alapanyaga.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Írta: Füszfásné Kállay
Gombaszósz szalonnával
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk. A gombát megmossuk/megpucoljuk, leszárítjuk és nem túl vékony szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát (ízlés...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Huszár Józsefné
Édes-savanyú mártás
Írta: Szilvia Zomborszki
Padlizsánkrém
Egy tepsit fedjünk le alufóliával. Tegyük rá a megmosott padlizsánokat (héjastól), és 220 fokos sütőben süssük addig, amíg össze nem esik. Még forrón húzzuk le a héját. (Én úgy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű