25 dkg kristálycukor
3 db tojás
2 ek. kakaópor
2 cs. vaníliás cukor
20 dkg zsír
80 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
kevés citrom, vagy citromlé
Összedolgozzuk az alapanyagokat, majd kettéosztjuk a tésztát és az egyik felébe kakaóport keverünk.
A húsdarálóra felszereljük a formát és azon ledaráljuk a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kb. 8-10 percig sütjük előmelegített sütőben.
Tésztája: 6 tojás fehérjét 6 kanál langyos vízzel és 30 dkg kristály cukorral habosra verünk, majd beleadjuk a 6 tojás sárgáját egyenként, utána pedig 25 dkg réteslisztet fél cs....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg lisztet egy dagasztótálba szitálunk, hozzáadjuk a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és adunk hozzá egy evőkanál cukrot. Csomómentesre keverjük, majd lefedjük, és hagyjuk pi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű