1 tasak MAGGI Paradicsomleves betűtésztával
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 evõkanál reszelt vöröshagyma
2 db paradicsom
1/2 l hideg víz
ízlés szerint citromlé
1 db zöldpaprika
1 db uborka
A MAGGI Paradicsomlevest 1/2 l hideg vízbe keverjük. Időnként megkeverve 5 percig lassú tűzön főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A hozzávalókat apróra vágjuk, a MAGGI Paradicsomlevesbe keverjük és hideg helyen néhány óráig állni hagyjuk.
Hűtés után leszűrjük és jégkockával tálaljuk.
A töltelékhez a felhevített olajon megpirítjuk a reszelt hagymát, hozzáadjuk a gombát, pár percig pároljuk. A zsemléket tejben áztatjuk, kifacsarjuk, a májat követően...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat késsel elkaparjuk apróra. Hozzákeverjük a fűszereket és a tojást. Annyi zsemlemorzsát teszünk hozzá, amennyit felvesz. Ez kb. 2 kicsi merőkanálnyi. Fél órát pihentetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót legalább 2 órán keresztül áztatom hideg vízben. A hagymát kockára vágom és felteszem főni a sárgaborsóval és leveskockával úgy, hogy a víz szintje 2 ujjnyival a bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű