2 cs. vaníliás cukor
450 gr tejföl
2 db tojás
2 cs. sütőpor
70 dkg liszt
Az alapanyagokat összedolgozzuk és ha már jó az állaga, akkor kinyújtjuk és kiszaggatjuk akkorára, amekkora fánkokat szeretnénk sdütni.
A nyújtásnál kb. 1 ujjnyi vastag legyen a tészta.
Forró olajban nagyon gyorsan megsütjük és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt ízesítjük ízlés szerint, majd meghintjük porcukorral.
A lisztet egy tálba szórjuk, elkeverjük a sóval, cukorral. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá egy teáskanálnyi cukrot és hagyjuk, hogy felfusson. Ha felfuto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a tojást is. Ezután hozzá adunk 1 bögre tejet, majd jól összekeverjük, és tepsibe öntjük. Töltelék hozzávalóit összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hájas leveles tésztát készítettem 25 dkg tisztított, ledarált hájat összekevertem 10 dkg rizs liszttel és 2 kávéskanál rum aromával. Hidegre tettem fél órára. 15 dkg rizs lisztet,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes