1 db grapefruit
1 db alma
1 db lime lé
1 csipet gyömbér
1 ízlés szerint citromfű
1 ízlés szerint víz
A hozzávalókat vágjuk darabokra, és távolítsuk el a magokat, fás részeket. A feldarabolt gyümölcsöket, a gyömbért és a citromfű-
levelet tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a lime levét és a vizet, majd turmixoljuk össze.
Törd össze a gyümölcsöt, tedd a tejbe a fagyi felét, hbverővel verd fel, tedd pohárba, a maradék fagyit tedd a tetejére.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt melegítsük forráspontig a tejjel, majd tegyük félre. A cukrot egy magas oldalú lábasban karamellizáljuk. Ha karamellizálódott a cukor, vékony sugárban, folyamatos keveré...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót, alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt, a rumot és az olvasztott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű