Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
25 dkg csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
12 dkg vaj
6 dkg nyírfacukor
2 tojássárga
1 dl tejföl
1 cs sütőpor
csipet só
reszelt citromhéj
A túrókrémhez
25 dkg túró
10 dkg nyírfacukor
citromhéj
1 tojás
3 kanál tejföl
Elkészítés:
Gyúrd jól össze a tésztát, ha ragad, akkor rakj hozzá mindig egy picit még a lisztből, ezt már nem mértem.
Könnyű, lágy tészta legyen és vedd ketté, majd nyújtsd ki vékonyra. Nem lesz vastag a tésztája, lehet,hogy még szakadni is fog, ezért bánj vele óvatosan.
Ezután vajaz ki egy kisebb tepsit és szórd meg pici liszttel, alulra jöhet az egyik kinyújtott tészta. Keverd össze a túrót villával a keverőtálban, majd öntsd rá a tésztára.
Utána jöhet a másik kinyújtott tészta a tetejére. Villával szurkáld meg, kend meg tejjel a tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. félórát süsd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vizet a margarinnal felforralom és hozzákeverem a lisztet. Addig keverem, amíg összeáll (kb 2 perc), majd egyenként alaposan eldolgozva hozzáadom a tojásokat.. Elosztom a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
