Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg átszitált liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 db tojás sárgája
1 marék darált dió
25 dkg étcsokoládé
25 db baracklekvár
1 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
Elkészítés:
A tojás kivételével, minden hozzávalót egy tálban összemorzsolunk.
Fontos, hogy a margarin szoba hőmérsékletű legyen. A kezünk melegétől is fog még lágyulni.
Hozzáadjuk a tojást is, majd tésztává gyúrjuk. Ha nem áll össze a tészta, akkor tehetünk bele még egy tojás sárgáját.
Ha nagyon "nyúlós" lenne a tészta, akkor pedig lisztet tegyünk még hozzá, és tegyük be a hűtőbe, 15 percre.
Lisztezett deszkán, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, és nagyobb átmérőjű pogácsaszaggatóval, vagy pohárral korongokat szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral fedett tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben, aranybarnára sütjük őket.
Megvárjuk, amíg kihűlnek, és a lekvárral 2 korongot összeragasztunk.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, és étolajjal hígítjuk, majd megmártjuk benne az összetapasztott korongokat.
Sütőpapírra, vagy sütőrácsra tesszük az islereket, és dekorálhatjuk őket, tetszés szerint.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, négy részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen négy azonos méretű, 3-4 mm vastagságú lapot nyújtunk belőle. Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverem a porcukorral, majd belekeverem a sütőport és a 4 tojást is. Meglocsolom pár kanál forró vízzel a keveréket és addig keverem, míg a tészta sima nem lesz. Arra f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Palacsinta: Kikeverjük a palacsintatésztát. Én 2 tojást alaposan felverek, picit sózom, öntök hozzá kb. 3 dl tejet, tovább verem, 1/2 dl szódavíz, csipet szódabikarbóna, pár csepp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű