Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak MAGGI Jókai bableves
60 dkg füstölt sertéscsülök
20 dkg szárazbab
3 pár debreceni kolbász
szükség szerint víz
10 dkg fehérrépa
10 dkg sárgarépa
5 dkg zeller
1 dl tejföl
ízlés szerint csipetke
Elkészítés:
Az előkészített babot a csülökkel 2-2,5 liter hideg vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított, de egyben hagyott répákat, a zellert és a kolbászt. Lassan főzzük, amíg meg nem puhulnak.
Ekkor kiszedünk mindent a léből, a zöldségeket félretesszük, a csülökből kifordítjuk csontot, a húsát, ha már langyosra hűlt, felkockázzuk, a kolbászt pedig felkarikázzuk.
Közben a MAGGI Jókai bablevest 3/4 liter forrásban lévő vízbe belekeverjük és gyakori kevergetés mellett 10-12 percig lassú tűzön főzzük.
Beletesszük a MAGGI Jókai bablevesbe az összes félretett hozzávalót, majd összeforraljuk a levest és közben főzünk bele egy kis csipetkét.
Tejfölt hozzáadva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Ahány személyre akarjuk a levest készíteni, annak megfelelően rántást készítünk, beletesszük az apró kockára vágott vöröshagymát. Kavargassuk a forró rántást, ameddig sistereg...
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tisztítsd meg alaposan, a répákat karikázd fel, a hagymát kockázd, a zöldbabot pedig vágd két-három centiméter hosszú darabokra. Ha mindezzel kész vagy, vedd elő a...
Elkészítési idő: 1-óra Nehézség: Könnyű
A húst felrakjuk annyi vízzel főzni ami épp ellepi. Habozás. Zöldségek. 4-5 órán át főzzük, lassú tűzön.
Elkészítési idő: 5-6 óra Nehézség: Közepes