Családireceptkönyv.hu

Kocsonya 2


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


ízlés szerint MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
ízlés szerint só
3 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
1 db babérlevél
pár szem egész bors
1 db petrezselyem gyökér
1,5 kg sertés (fül, farok, orr, köröm) kocsonyahús

Elkészítés:


A megmosott és feldarabolt kocsonyahúst bő vízben feltesszük főni.
Az első forrás után leszűrjük róla a kicsapódott szürkésfehér habot - akár az egész vizet is kicserélhetjük -, majd beledobáljuk a fazékba a fűszereket, a megtisztított zöldségeket és megsózzuk.
Lefedjük és kis lángon lassan puhára főzzük.
Mikor megfőtt, leszűrjük, tányérokba szedjük és hagyjuk kihűlni.

Kocsonya 2

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bundás kenyér
Bundás kenyér

Egy mély tálban felütjük a tojásokat, teszünk bele egy csipet sót, és egy kis tejet (kb 0,5 dl.). Beleforgatjuk a kenyérszeleteket, majd bő forró olajban kisütjük. Friss zöldségekk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
PÓRÉHAGYMÁS QUICHE
PÓRÉHAGYMÁS QUICHE

A tésztát kivajazott pite sütőformába helyezzük, majd egy sütőpapírt teszünk rá és nehezékként száraz babot vagy lencsét öntünk rá, így sütjük elő 180 fokon 5-7 percig. A töltelék...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Palacsinta, lekváros, fahéjas
Palacsinta, lekváros, fahéjas

. A hozzávalókat robotgéppel összekevertem, majd kisütöttem. Felét lekvárral, a másik felét fahéjas cukorral töltöttem, majd feltekertem. Jó étvágyat kívánok.

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk