Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Pörköltszaftkocka
3 evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg sertéskaraj
15 dkg champignon gomba
15 dkg sonka
20 dkg füstölt sajt
1 dl 1 dl étolaj
Elkészítés:
A húst szeletekre vágjuk és mindkét oldalát megszórjuk MAGGI Ízvarázs ételízesítővel. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük, a sonkát vékony szeletekre vágjuk.
A húst forró olajban elősütjük, kiszedjük és tűzálló tálba tesszük. Az olajban a sonkát is megpirítjuk, majd félretesszük.
A visszamaradt olajban a gombát pirítjuk meg, rátesszük a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockát, felengedjük vízzel és felforraljuk.
A húson elosztjuk a gombás szaftot, betakarjuk a sonkával, végül a sajttal. Forró sütőben rövid idő alatt megpirítjuk. Sült burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hússzeletek szélét bevagdossuk, enyhén klopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy tálkában megolvasztjuk a zsírt, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a reszelt fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A vöröshagymát megpucoljuk és 4 felé vágjuk mindegyiket. A fokhagymát gerezdekre szedjük és szintén megpucoljuk. A fűszereket előkészítjük. 2.A csülköt egy nagy fazékba tesszük,...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Nehéz
A szalonnát kockára vágom és kisütöm, majd kiveszem az edényből és a darált húshoz adom . A kisült szalonnazsírra dobom a kockára vágott hagymát és fokhagymát és üvegesre dinsztel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű