Tészta:
45 dkg liszt
fél csomag sütőpor
fél mk só
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj vagy margarin
2 tojás
1 ek tejföl
reszelt citromhéj
Töltelék:
8 dl meggylé
5 ek cukor
2 csomag vanília puding
fahéj
magozott meggy(kb.70-80dkg)
A meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk,rákenjük a pudingos krémet , amibe előtte belekeverjük a magozott meggyet.
Rátesszük a másik lapot és lassú tűzön(180 fokon kb.30-40 perc alatt….sütőfüggő….) szép pirosra sütjük. (Tepsi méret 25×35)
10 percre be rakjuk a fagyasztóba a kókuszos tejet már formázva. ezután mártsuk a csokiba aztán újra 20 perc a fagyasztóban
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit össze gyúrjuk,majd 2 részre osztjuk.Zsírpapíron a maradék kókusz reszeléken kinyújtjuk,alul felül szórjuk,5 mm vastagra nyújtjuk.Meg kenjük a fele krémmel,majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű