Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 g kristály cukor
1 teáskanál kivonat vanília
100 g liszt
magozott befőtt ízlés szerint meggy
késhegynyi sütőpor
4 db tojás
1 evőkanál víz
70 g kristálycukor
150 ml tejszín
200 g túró
Elkészítés:
Az egész tojásokat a vízzel és a kristálycukorral fehéredésig verjük, majd beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport. A masszát egyenletesen elosztjuk, a sütőpapírra kenjük és 10-15 perc alatt megsütjük.
A megsült piskótalapról azonnal lehúzzuk a sütőpapírt, majd egy másik, porcukorral megszórt sütőpapírra fektetjük a tésztát és lazán feltekerjük.
A krémhez a tejszínből kemény habot verünk.
Az áttört túróhoz keverjük a kristálycukrot és a vaníliát, majd a tejszínbe forgatjuk.
Az időközben kihűlt piskótalapot megtöltjük a krémmel, megszórjuk a meggyel és újra feltekerjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A szoba hőmérsékletű tojássárgákat kezdjük el habosítani először alacsonyabb fokozaton majd állítsuk nagyobb fokozatra a robotgépet. Közben a cukrot és a vizet keverjük össze és h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, 10 deka porcukrot a habbal elkeverünk, kissé felverjük és hozzáadunk 4 tojás sárgáját. Azután összekeverjük 10 és fél deka liszttel, majd v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habnak, a sárgáját alaposan kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, olajat. Átke...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű