Családireceptkönyv.hu

Pirított csirkemáj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg csirkemáj
1 ek kacsazsír
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0,5 dl fehérbor
1 kávéskanál kakukkfű
1 kávéskanál borsikafű
őrölt bors

Elkészítés:


A félfőre vágott, kis fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron megdinsztelem.

Hozzáadom a bort és a fűszereket, majd ha a levét elfőtte, beleteszem a feldarabolt májat.

Megszórom őrölt borssal, sózom és addig pirítom, amíg a máj átsül.

Önálló reggelinek, vacsorának, vagy feltétnek is alkalmas.

Pirított csirkemáj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Madártej 3.
Madártej 3.

A tojások sárgáját simára kikeverjük a pudingporral. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk, beletesszük a vaníliás cukrokat és, ha felfo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
Ropogós sajtgolyó - ami nem folyik szét!
Ropogós sajtgolyó - ami nem folyik szét!

Reszeld le a sajtot. Gyúrd össze a liszttel és a tojásokkal. Ízlés szerint sózd! Kanállal vegyél ki a masszából, és formázd golyóvá. Tedd egy tányérra a kész golyókat. Forró, bő ol...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsos melegszendvics
Húsos melegszendvics

Elkészítés: Az apróra vágott hagymát a hússal összekeverjük. Ezután adjuk hozzá az egész tojást és a tejfölt. Mehet bele a többi összetevő is. Megkavarjuk. A hűtőbe tesszük kb. 1,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk