Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csipetnyi só
1 l tej
15 dkg kristálycukor
10 db tojás
ízlés szerint mazsola
3 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat feltörjük egy tálba és beleszórjuk a kristálycukrot, valamint a vaníliás cukrot, majd addig keverjük, amíg habos nem lesz.
A tejet felforraljuk a csipetnyi sóval és folytonos keverés közben, kis lángon hozzáadjuk a cukros-tojásos masszát. Akkor jó, amikor teljesen összeáll az egész túrószerűvé.
Egy sűrű szövésű kendőbe, vagy beletekerem és jó szorosan egy gömbalakot kötök belőle. Egy rúdra fellógatom, hogy jól lecsöpögjön.
Mikor már jól kicsöpögött akkor hűtőszekrénybe tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tésztát sós vízben puhára főzzük. Közben egy másik edényben az apróra vágott vöröshagymát olajon megpirítjuk. Ahogy a hagyma megpirult, hozzáadjuk a rózsákra szedett brokkolit, f...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások sárgáját kikaparjuk, a fehérjét nagyobb darabokra vágjuk. A tojássárgáját villával összetörjük és a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd a fűszereket hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát szeletekre ,a májat pedig kockákra ( csikokra is lehet ) A megpirított hagymához hozzáadjuk a májat, és többször megkeverjük, amíg a máj meg nem pirul. Hozzáadunk piros...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű