Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
50 dkg füstölt tarja
2 evőkanál liszt
1 evőkanál mustár
1 evőkanál méz
2 db babérlevél
1 késhegynyi őrölt szerecsendió
5 dkg vaj
1 dl tej
1 kis fej vöröshagyma
2 evőkanál torma
Elkészítés:
A füstölt húst megmossuk, a hagymát meghámozzuk. A sonkát a babérlevéllel, a hagymával és a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel együtt hideg vízben feltesszük főni. Kis lángon kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük.
A tormakrémhez a tejet felforraljuk. A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet, elkeverjük, és amikor habzik, beletesszük a reszelt tormát. Beleöntjük a forró tejet, simára keverjük, majd félrehúzzuk és hagyjuk kihűlni.
A tarja amikor kihűlt, nem túl finomra ledaráljuk. Összekeverjük a tormás krémmel, a mustárral és a mézzel, a szerecsendióval, a sóval, valamint a borssal ízesítjük.
Főtt tojással, kaláccsal, zöldségekkel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
2 tojás sárgáját 3 ek. édesítőporral fehéredésig habosra keverünk, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd a mascarponét. Tovább keverjük. A 2 tojás fehérjét keményre felverjük és óvatosa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz. Ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejére reszelt sajtot és köménymagot szórunk, majd a kívánt méretű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű