4 db MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1/2 dl olaj
1 evőkanál liszt
5 dkg póréhagyma
1 db fehérrépa
1 db sárgarépa
2 teáskanál tárkony
kevés őrölt fehér bors
10 dkg zeller
40 dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
10 dkg csigatészta
A finomra vágott hagymát fonnyasszuk meg az olajon, majd tegyük rá a kis kockákra vágott húst, egy kicsit pirítsuk meg és 0,5 l víz hozzáadásával kezdjük el párolni.
Egy db MAGGI Tyúkhúsleveskockát adjunk hozzá és amikor már félig puha a hús, tegyük bele a kockákra vágott zöldségeket, majd kb. 15 percig még pároljuk együtt.
Szórjunk rá lisztet, jól keverjük el és öntsünk rá 1,5 l vizet.
Amikor felforrt, tegyük bele a karikára vágott vöröshagymát, a fehér borsot és a tárkonyt, valamint a többi leveskockát is.
Végül szórjuk bele a csigatésztát és főzzük készre.
Megtisztítjuk és részben feldaraboljuk, részben lereszeljük a sárgarépákat. A vöröslencsét feltesszük főzni hideg vízben. Apróra felvágjuk a vöröshagymát. Kevés olajat melegítünk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1 A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagyma közepét eltávolítjuk.2 Egy fazékban vizet forralunk. A paradicsom bőrét kereszt alakban bemetsszük. A forrásban lévő vízbe dobjuk a p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű