Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg Pangasius filé
10 dkg vaj
20 dkg zöldborsó
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csokor fehérbors
1 kevés finomra vágott zöldpetrezselyem
3 dl tejszín
2 ek átszitált liszt
1 csipet ételízesítő
Elkészítés:
A halat kockára vágjuk.
A vajat felmelegítjük és belerakjuk a halkockákat.
Fehéredésig pirítjuk, közben fűszerezzük.
Hozzáadjuk a zöldborsót és fedő alatt, 4-5 percig pároljuk.
Megszórjuk liszttel és felengedjük vízzel.
Kiforraljuk, majd tejszínnel dúsítjuk.
Tésztával, vagy rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
http://borosvalikonyhaja.blogspot.hu/2016/12/halle-halaszle.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aprítsuk finomra a hagymát, kockázzuk fel a füstölt szalonnát, majd a paprikát és a paradicsomot is. A tésztát főzzük meg én kb. 20 percig főzöm de tésztától is függ. A füstölt sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A harcsa falatokat rövidzsiradékon elősütjük, majd a serpenyőből kiemeljük, a hagymából, szalonnából, paradicsomból, paprikából, lecsót készítünk azon a zsiradékon, amin a halat sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű