12 dkg porcukor (a tésztához)
6 db Tesco Finest friss tojás (a tésztához)
12 dkg liszt (a tésztához)
1 csomag sütőpor (a tésztához)
1 üveg málnalekvár (a tésztához, ebből 30 dkg a krémhez)
1 csomag zselatinfix (a krémhez)
75 dkg túró (a krémhez)
3 dl tejszín (a krémhez)
Piskóta tekercset készítünk, majd felszeleteljük.
Folpackkal kibélelünk egy tálat és a piskótákkal kirakjuk.
Beleöntjük a túrós krémet.
Hűtőben, 10 órát hűtjük.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, négy részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen négy azonos méretű, 3-4 mm vastagságú lapot nyújtunk belőle. Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. -A tojássárgákat, és a cukrot habosra keverjük. -A cukros sárgájához hozzáadjuk a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölbe belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a levét. Mindezt jól kikeverjük. Egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű