1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 db Tesco Finest friss tojás
4 bögre liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 bögre tejföl
2 bögre tehéntúró
1 mk szódabikarbóna
3 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
A túrót áttörjük,majd összekeverjük a hozzávalókkal,negyedórát pihentetjük.Forró olajban kisütjük,egyszerre 4-5 darabot,mert sütés közben megdagadnak,maguktól megfordulnak a fánkok.aranysárgára sütjük.Vaníliás porcukorral szórjuk meg és lekvárral vagy vanilia mártással kínáljuk.
A vajat elmorzsoljuk, a lisztel, hozzátesszük a sütőport, porcukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat, tojás sárgákat majd annyi tejfölt gyúrunk hozzá, hogy a tészta szépen összeálljon...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a mandulát finomra daráljuk, a tojás sárgáját elválasztjuk, a fehérjét félre tesszük. A hozzávalókból ragacsos tésztamasszát készítünk és kókuszzsírral kikent pitefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű