Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg száraztészta
20 dkg füstölt szalonna
20 dkg túró
1 pohár tejföl
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
Elkészítés:
A száraztészták közül, a legalkalmasabb a fodros nagykocka. Én is ebből készítem, de jó lehet még a lebbencs tészta is.
A szalonnát apró kockára vágom, és lassú tűzön kisütöm a zsírját. A kisütött szalonnát félreteszem.
A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm, ha kész, leszűröm, leöblítem, lecsepegtetem, és a szalonna kisült zsírjába forgatom.
Tálaláskor a tésztát tányérra szedem, megszórom túróval, pár kanál tejföllel meglocsolom, a tetejére pedig kisült szalonnakockát hintek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst kevés zsíron fehéredésig sütjük, majd fedő alatt puhítjuk kb. 10 percig, majd ráöntjük a bolognai szószt és összeforraljuk. Félretesszük. Lereszeljük a sajtot. Ezu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát megfőzni. Beletenni egy tepsibe, rá a többi hozzávalót. Én a tonhal levét is ráöntöm. A tojást összekeverni a tejszínnel és az egészre ráönteni. Tetejére sajt. Így az egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű