5 kifli
500 g túró
ízlés szerint kristálycukor
citromlé
fahéj
1 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej a pudinghoz + kb. 2 dl a kiflihez
cukor
A kiflit felkarikázom, majd beleteszem egy tálba, ráöntom a 2 dl tejet, kicsit megforgatom, hogy mindegyiket érje. Ezután egy jénaiba pakolom sorba.
A túrót ízesítem cukorral és citromlével. Jól összekeverem, majd a kiflire helyezem. 180 fokon kb. 30 percig sütöm.
Közben elkészítem az öntetet. A vaníliapudingot a csomagoláson leírtak szerint elkészítem, annyi, hogy több tejben főzzük, hogy öntet állagú legyen.
A megsült kifli tetejére fahéjat szórok, kicsi öntet is mehet rá. Tálaláskor adom hozzá a többi öntetet.
A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a sót, a rumaromát, a sütőport és a lisztet. Azonnal nyújtható tésztát kapunk. 5 mm vastagságúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, a vajat, a tejet, a tojást és a porcukrot összedolgozom, ehhez a "kovászhoz" dolgozom hozzá a robotgép tésztadagasztó karjával az előre meglangyosított lisztet. Lágy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az öt tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verjük, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adjuk a sütőporos lisztet, a felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű