Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 dkg rétesliszt
30 dkg margarin
30 dkg cukor
3 dkg élesztő
1 db Tesco Finest friss tojás
25 dkg porcukor
5 ek keserű kakaópor
5 ek víz
25 dkg darált dió
1 üveg lekvár
Elkészítés:
A lisztet és a margarint elmorzsolom, hozzáadom a 10 dkg cukrot, majd elkeverem vele.
Az élesztőt egy kicsi langyos vízben felfuttatom, majd hozzáadom a tésztához.
A tojást is beleteszem, és egynemű tésztát gyúrok. 4 részre osztom, majd hagyom pihenni, kb. fél órát, addig a tölteléket megcsinálom.
25 dkg darált diót elkeverek, 25 dkg porcukorral.
A tésztákat lapra nyújtom, az első lapot a tepsibe teszem, megkenem vegyes gyümölcslekvárral, majd ráhintem a diótöltelék felét.
Erre mehet a második lap, ezt baracklekvárral kenem meg, majd a maradék tölteléket eloszlatom rajta.
Jöhet rá a harmadik lap, töltelék, majd lap, és mehet a sütőbe.
Ha kész, hagyom kihűlni, közben elkészítem a csokimázat.
A kakaót, a vizet és a 20 dkg cukrot elkeverem, majd kis lángon elkezdem főzni.
Mikor már a cukor felolvadt, hozzáadom a margarint, főzöm míg elolvad a margarin.
Ha kész, a kihűlt tészta tetejére öntöm, és kenőkéssel szépen eloszlatom.
Hűtőbe teszem, és mikor megdermedt a csokimáz, felszelve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet a vajjal, a cukorral és a sóval felforraljuk. Egyszerre beleöntjük a lisztkeveréket, gyors mozdulatokkal elkeverjük, és addig főzzük a masszát, amíg el nem válik az edény f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt tejbe,cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat tálba rakom és a felfutott élesztővel könnyű tésztát dagasztunk.Konyharuhával letakarva hagyom megkelni. A darált diót...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű