4 szelet csirkemell filé
Fél liter tej
20 dkg Cheddar sajt reszelve
10 dkg zsemlemorzsa
Só
Bors
1/4 kg fagyasztott brokkoli
2 evő kanál vaj
Liszt
2 db tömlős natúr krémsajt
2 zacskó gyors rizs
3 szem koktél paradicsom
1 szem tv paprika
Csirkemell szeleteket fűszerezzük. Először a tejbe utána a reszelt sajtba forgatjuk és végül a zsemlemorzsába jól belenyomkodjuk.
Tűzálló tálba tesszük és a sütőben készre sütjük 25-30 perc alatt 170 fokon. Közben a brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük, majd sós vízben megfőzzük.
Vajból és lisztből rántást csinálunk, felengedjük tejjel, és belenyomjuk a sajtot és sűrűre főzzük. A brokkolit beletesszük, és egy kicsit szétkeverjük. A rizst a brokkolis vízben kifőzzük.
Elkészítjük a pácot: a zúzott fokhagymát, gyömbért, borsot, pirospaprikát és a mustárt egy tálban összekeverjük, majd a páccal alaposan bedörzsöljük a besózott, kicsontozott combok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsibe tesszük a husit, kb.4 tyúkleves kockát teszünk a hús közé és kb.3/4 doboz sört ráöntünk (mindegy milyen sör ,az alkohol tartalom úgyis elpárolog,de lehet alkohol mentes i...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A feldarabolt csirkemellhez adjunk sót, borsot, és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Hagyjuk pihenni a húst kb. 20 percig....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes