maradék sült csirkemell vagy comb
3-4 levél medvehagyma
1 nagy doboz joghurt
1 db kígyó uborka
2 db paradicsom
1/2 fej saláta
2 db paprika
1 db hegyes erős paprika /elhagyható/
1 cs piros retek
olíva olaj
só
őrölt fehér bors
A sült csirkemellről leszedjük a húst és csíkokra vágjuk. A zöldségeket tetszésünk szerint feldaraboljuk.
A salátaleveleket nagyobb darabokra tépjük. A medvehagymát apróra vágjuk. A joghurtot kikeverjük sóval, borssal és a medvehagymával.
A zöldségeket összekeverjük. Tálalásnál a tálat kibéleljük a salátával, ráhalmozzuk a zöldségeket, olíva olajat csepegtetünk rá.
Rátesszük a csirkemell csíkokat és meglocsoljuk a medvehagymás joghurttal.
A megmosott és megtisztított spárgát 2-3 cm hosszú darabokra vágjuk. Sós vízben puhára párol- juk, majd lehűtve, szitán lecsurgatjuk. Utána finom étolajjal, ecettel, egy kevés b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A salátának valókat folyó víz alatt megmosom, jól lecsepegtetem, és külön-külön felkockázom! Egy magasabb üveg tálba, sorjában mindenből rakok egy sort, a felkockázott feta sajtta...
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, villával összenyomjuk, a vajjal elkeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a mustárt, sót, borsot adunk hozzá és jól összedolgozzuk, majd megszórjuk pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű