Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
5 sárgarépa
4 fehérrépa
1 egész zeller
mustár
1 kicsi tejföl
cukor
2 hagyma
olaj
1 citrom
3 babérlevél
só, bors
1 kg burgonya
2 erőleveskocka
1 kg liszt
3 tojás
Elkészítés:
A csirkét 4 egyforma szeletre vágjuk, majd forró olajon kisütjük.
Ugyanebbe a serpenyőbe cukrot teszünk, majd karamellizáljuk.
Ehhez a felszeletelt, megpucolt zöldségeket és a babérlevelet hozzáadjuk, majd vízzel felöntjük.
Sózzuk, borsozzuk, és citromlét teszünk hozzá.
Miután megfőtt, botmixerrel összekeverjük.
Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, majd simára keverjük.
A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk és megfőzzük, majd összetörjük.
Lisztet, tojást adunk hozzá, majd kis gumókra gyúrjuk és kilapítjuk. Végül forró olajon kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Combokat felkockázom kisebb darabokra,a gombát cikkekre vágom,olajon párolom,só,bors,fokhagymapor hozzáadásával,lehet víz nem is szükséges hozzá,de ha kell picit teszünk,mikor megp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockázott füstölt szalonnát megsütjük,rátesszük a húst együtt tovább sütjük,hozzá adjuk a hagymát,azzal is tovább pároljuk.Ha megfelelőnek találjuk hozzá adjuk a gombát,só-bors-f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat megmossuk, mindkét oldalukon keresztet vágunk rájuk. Forró vízbe dobjuk őket, majd maximum 1 perc után ki is vesszük. Hideg víz alatt gyorsan lehúzzuk a héjukat. A...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű