150 gr Nocarb kakaós muffinpor
30 g kókuszolaj
3,2 dl víz
1.5 evőkanál Nocarb 1:7 édesítő
Töltelék:
250 g házi kókuszjoghurt
1 evőkanál zselatin
0.5 dl növényi tej
ízlés szerint édesítés (én nem raktam bele)
Az alapanyagokat jó alaposan kikeverem, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm elsimítom,előmelegített sütőben 180 C fokon kb: 25-30 perc alatt megsütjük.
A zselatint a növényi tejjel összemelegítjük, hogy felolvadjanak a szemcsék, nem szabad felforralni, a joghurttal egyneművé keverjük. A kisült lapot széltében kettévágjuk, teljesen kihűtjük, majd a joghurtkrémmel betöltjük, hűtőbe rakjuk egy éjszakára, tetszőlegesen szeleteljük.
A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem a sót, maradék cukrot, majd a tojások és a felfuttatott élesztő hozzáadása után dagasztani...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukrot, mezét, olajat, tojást, fahéjat összekeverjük. Én egy ételaprítót gépet használtam erre a célra, de a kést kicseréltem a műanyagra. 1 perc keverés után hozzáadjuk a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd a forró vízzel jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű