Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60dk szűzérme
só,
bors
ételízesítő
3db tojás
40dk liszt
2 dobozos sör- egyik felét ő issza meg
étolaj- sütéshez
1dl olivaolaj
2 fej fokhagyma
köret:
2 fej vöröshagyma
80dkg krumpli
pirospaprika
étolaj
díszítésre saláta:
1cs petrezselyem
1 db zöldpaprika
1 db fejes saláta
Elkészítés:
A szűzérméket felkarikázzuk 2 cmes karikákra. Kicsit kiklopfoljuk a húst.
Lereszeljük a fokhagymát.
A fokhagymára olivát öntünk , ételízesítőt, sót, borsot teszünk rá és ezzel a lével átkenjük a szűzérméket.
Egy tálba teszünk lisztet , 2-3 tojással , majd sörrel hígítva megcsináljuk a tésztaalapot.
Ebbe beleforgatva megsütjük a húsokat forró olajban.
Közben pucoljuk a krumplit, hagymát.
Olajon megdinszteljük a hagymát, pirospaprikával megszórjuk és rárakjuk a megpucolt előre kifőzött krumplit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A felaprított vöröshagymát és fokhagymát forró oliva olajon üvegesre dinszteljük, majd megsózzuk. Felvágjuk a zsemlét és meleg vízbe vagy langyos tejbe áztatjuk, majd jól kinyomkod...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felvagdossuk és kevés olajban sütni kezdjük. Hozzáadjuk a felvagdosott póréhagymát is ( a fehér és zöld részéből is kerüljön bele), majd lassú tűzön pirítjuk 3-4 percig. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst összekevered az ételízesítővel, borssal, pici sóval. A bacon szeleteket egymás mellé fekteted (csomagonként) úgy, hogy picit fedjék egymást. Ráteríted a darált hús ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű