Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
30 dkg margarin
2 dl tejföl
2 db tojássárgája
A lekenéshez:
olvasztott zsír
A töltelékhez:
virsli
A tálaláshoz:
friss kapor apróra vágva
2 dl tejföl (joghurt is lehet)
só
kicsi őrölt bors
1-2 derezd fokhagyma reszelve
saláta
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral. Feltekerjük, mint a bejglit. Folpackba becsomagoljuk, hűtőbe tesszük, felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihenjen. Másnap is felhasználható. A tésztába se só, se cukor nem kell. Bármely módon formázhatjuk, ízlés szerinti töltelékkel tölthető. Szép leveles, porhanyós a tészta.
Téglalap alakúra vágjuk a kisodort tésztát. Fél virslit teszünk bele, majd feltekerjük. A tetejét 3 helyen bevágjuk úgy, hogy a virslit is egy kicsit. Felvert tojással lekenjük és sütjük.
A kapros saláta elkészítése:
A salátát megmossuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk. A többi hozzávalót összekeverjük és a salátára önjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, son...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Botmixerrel, vagy turmixban összekeverjük a hozzávalókat, majd kevés kókuszzsíron megsütjük a palacsintákat. Nem kell állni hagyni a tésztát..legalábbis én nem szoktam. Én túrós...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat óvatosan, de alaposan összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz