500 g csirkemell
0,5 fej vöröshagyma
330 g tejföl
2 ek étolaj
1 tk pirospaprika
1 ek liszt
só
bors ízlés szerint
víz
A felaprított hagymát olajon lepirítom.
Majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom. Fehéredésig pirítom.
Hozzáadom a sót, borsot és a pirospaprikát.
Elkeverem és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt puhára főzöm.
Eközben a tejfölben elkeverem a lisztet és ráöntöm a húsra.
Tovább főzöm míg besűrűsödik. És el is készült.
Tésztával tálalom.
2 db kifilézett csirkemellet kb. fél cm vastag szeletekre vágjuk. Forró olajon megkérgesítjük. A szeleteket cserépedénybe tesszük. Amikor mind átsült, akkor a serpenyőbe, amibe a c...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű
A megpucolt vöröshagymát kockára vágom, majd 4 evőkanál olajon megpirítom. Zöldségeket összevágom, hozzáadom a hagymához, majd fűszerezem, és tovább pirítom. Ha szükséges kevés vi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Mártás Megfőzőm a csirkecombokat sóval borssal és a leveskockával.Kiszedem a levesből kicsontolom és apróra vágom. A hagymát olajon megdinsztelem beleteszem az apróra vágott főt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű