Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50dkg csirkemell filé
ízlés szerint grill fűszerkeverék
1 fej vöröshagyma
1 fej kis fej lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál mustár
étolaj
Elkészítés:
Húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy tálban beleöntjük a grillfűszert és annyi olajat, hogy szépen eltudjuk keverni a fűszer-keveréket.Majd belekeverjük a húst és félretesszük.
Vöröshagymát, lilahagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. A fokhagymát, fokhagyma nyomón átnyomjuk.
Majd rátesszük a húst.
Fehéredésig pirítjuk, közben hozzá adjuk a fokhagymát, és az 1-2 evőkanál mustárt. Kb. 10 perc el is készül.
Párolt mexikói zöldséges rizzsel tálaltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprik...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A húsokat jól megmossuk és egy tányérra tesszük. A vajat elkeverjük a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel, átkenjük vele a húsokat. Ha a combokon a bőr is rajta marad, akár alá is...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vágd vékony szeletekre, ha szükséges ki is klopfolhatod, kend be a fűszerekkel. Tedd egy kiolajozott hőálló tálba. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű