4 db csirkemell
400 g burgonya
1 nagy sárga paprika
1 db cukkini
200 g paradicsom
Maggi sütőben sült csirke fűszerkeverék
olaj
víz
A meghámozott burgonyákat kb. 2×2 cm nagyságú kockákra, a paprikákat csíkokra és a cukkinit is 2 cm vastagságú kockákra vágjuk. A paradicsomot is felaprítjuk.
Én ezt a fűszer keveréket (mediterrán) használtam, -nem tudom, hogy Magyarországon is kapható-e ugyanez. Egy nagyobb tálban 2 evőkanál vízzel és olajjal összekevertem.
A csirkemelleket egy tepsibe helyeztem, mindegyiket megkentem kb. 1 kávéskanál fűszerkeverékkel.
A zöldségeket összekevertem a maradék olajos fűszerrel és a tepsibe tettem a csirkemellek köré.
200 C fokon (légkeverésesben 180 C fokon) 35 percig sütöttem, míg a burgonyák is megpuhultak. Fokhagymás-sós tejföllel tálaltam.
A zúzát alaposan megmossuk, és feldaraboljuk. Olajon megpároljuk a hagymát, majd beletesszük a zúzát, és pirítjuk majd a piros paprikát is beletesszük. Felöntjük annyi vízzel, a...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
A pulykacombokat megmosom, szárazra törlöm.Sóval,borssal bedörzsölöm és beirdalom.A tepsit kikenem zsírral beleteszem a combokat, a rozmaringot és öntök alá kb egy ujjnyi vizet.Lef...
Elkészítési idő: kb 3 óra Nehézség: Közepes
Vágd nagyobb kockákra a csirkemellet és dörzsöld be vékonyan sózott, borsozott vajjal. Tedd 220 fokra előmelegített sütőbe egy lazán letakart tűzálló edényben. 15-20 perc alatt át...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes