80 g vaníliás pudingpor
40 g csokis pudingpor
6 ek cukor
150 g háztartási keksz
1.5 L tej
Kiöblítjük a szilikonos formát, így a puding könnyen leválik majd róla. Üveges jénaiban is lehet csinálni, de akkor ne borítsuk ki, inkább rétegezzük gazdagon éa hagyjuk a tálban.
Megfőzzük először a csokis pudingot fél liter tejjel, 2 evőkanál cukorral. Ez lesz az alján.
Ha besűrűsödött, egy részét,amennyi a mintához kell, beleöntjük a formába. Goyrsan dolgozunk mert a pudin megköt. Jó ha kéznél van segítség, aki kavargatja a már kész pudingokat,mert a maradékot felhasználjuk
Pár másodperc alatt megdermed annyira, hogy rá tudjunk rétegezni egy sor kekszet.
Megfőzzük a vaníliát. Ráöntjük a kekszre. Majd ismét keksz,majd a maradék csoki, keksz, második a vanília.
Bármilyen ízzel kombinálhatjuk (ha más azínt is szeretnénk bele), a lényeg a rétegezés. Puding-keksz-puding-keksz. Az első réteg pudin, mert a kiborításnál az lesz a tortán teteje. Az utolsó pedig keksz,mert az lesz az alja, az tartja meg.
Egy teljes éjszakára a hűtőbe tesszük. Csak reggel borítjuk ki.
A kekszet ledaráljuk annyira, hogy a finom szemcsék mellett maradjon egy kevés, durvább darabka is, majd összedolgozzuk az olvasztott vajjal. Az egyik felét egy, az alján sütőpapír...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
Kezdésként Nigella az összesen 150g aszalt barackot – ahelyett, hogy egész éjszakára hideg vízbe áztatná – csak átforralja vízzel és két darab kardamommal, aztán hagyja kihűlni. Íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/sult_turotorta_II
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű