Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
1 kg darált keksz
500 g porcukor
rumaroma
2-3 evőkanál kakaó
tej
A fehér krémhez:
25 dkg vaj
25 dkg kókuszreszelék
rumaroma ízlés szerint
500 g porcukor
A tészta köré:
kókuszreszelék
Elkészítés:
A kekszet, porcukrot összekeverem, majd annyi kakaót adok hozzá, hogy a tej hozzáadása után sötét színű legyen. Ezután adok hozzá 2-3 kávéskanál rumaromát, majd végezetül annyi tejet, amennyivel gyúrható tésztát kapjunk. 4 felé osztjuk.
A krém hozzávalóit kikeverjük. Célszerű ha a vajat jóval a sütemény készítése előtt kivesszük a hütőből, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni.
Kiveszünk egy tésztát, és kinyútjuk körülbelül 3 cm vastagságúra. Hogy ne ragadjon le, alá kókuszreszeléket szórunk. Jó bőven mehet alá és akár fölé is. Ezután megkenjük a vajas krém 1/4-vel. Próbáljuk meg, hogy a krém mindenhova jusson, így ad szép formát a végén. Feltekerjük, és szeletelve tálaljuk. Ugyanígy készítsük el a másik három részt is.
Fóliába csomagolva, több hetet eláll a fagyasztóban is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a rizst, átforgatjuk vele. Felöntjük a forró vízzel és ahogy magába szívta a vizet, úgy adagoljuk hozzá a kókusztejet. Közben e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra kavarom az 1 dl étolajjal és a porcukorral. A lisztet elkeverem a sütőporral. A tojások fehérjét habbá verem. A tojássárgás keverékhez felváltva hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent bele a robotgépbe. Ha összeállt a tészta, már nyújthatjuk is. A sütőt 170°-ra előmelegítjük. 10 percet sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű