250 g darált háztartási keksz
60 g holland kakaópor
30 g vaj
3 evőkanál sárgabarack lekvár
3 evőkanál tej
100 g porcukor
150 g kókuszreszelék
Az összes száraz hozzávalót összekeverem.
A vajat megolvasztom, majd hozzáadom a keverékhez.
Félkész masszához hozzáadom a lekvárt és a tejet. Összedolgozom a keverékkel
A kész masszából golyókat formázok.
A golyókat megforgatom kókuszreszelékben
1 órát hagyom hűtőben állni, hogy az ízek összeérjenek.
A liszt,dió,sütőpor,szódabikarbóna összekeverni. Tojás,cukor,olaj,tejföl,kávé,likőr összekeverni. A két keveréket egybe keverni, és elosztani a formában. 160-180 fok, 20-25 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőpor is, majd belekeverjük a tojáshabot. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kókusztejet melegíteni kezdjük, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az alaposan elkevert száraz hozzávalókat és 3 – 4 perc alatt besűrítjük. Nagyon jó állagú desszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű