1 fél flakon majonéz
1 nagy pohár tejföl
1 ek mustár
2 ek porcukor
1 tk citromlé
1 kg morzsolt csemege kukorica
só
bors
Egy fazékba odarakunk vizet főni, majd ha felforr belerakjuk a kukoricát és kb. 45 percig főzzük.
Ez idő alatt egy nagy tálba minden hozzávalót kézihabverővel összekeverünk.
Ha megfőtt a kukorica, leszűrjük és összekeverjük a többi hozzávalóval.
A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, negyedekbe vágjuk, majd egyesével legyaluljuk. Én uborkagyalun szoktam. Besózzuk, és hagyjuk picit állni, míg összeesik kicsit. A hagymáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat megmossuk, és egészben sütőlapra tesszük őket. 180 fokon 30 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 30 percig sütjük. Ezután lehúzzuk a héjukat, a húst turmixg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát durvára reszeljük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet, kis cukrot. Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot, kaprot!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű