Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g krumpli
150 g finomliszt
1 db tojás
100 g sonka
100 g sajt
só
bors
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk.
Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl ragadós tésztát kapunk.
Kettészedjük a tésztát, kinyújtjuk amekkora a serpenyő és az egyik felét egy serpenyő aljába tesszük, majd rátesszük a sajtot és a sonkát. Erre helyezzük rá a tészta második felét.
Elkezdjük sütni, takarékon, hogy nehogy megégjen. Néha amikor már érezni a sült tészta illatát alá nézünk, hogy nem égett-e oda. Akkor jó, ha aranybarna a tészta. Ha elértük a megfelelő színt, kivesszük, és megsütjük a másik oldalát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés kókuszolajat felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszát (1 evőkanál=1 túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldaluk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük (először a kakaót a forró vízzel), amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk. Kész, már kenhető is a süteményre. Pár óra alatt megk...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
10 kg szalonnából 5-6 kg zsírunk, és kb. 2 kiló töpörtyűnk lesz. Ha olyan szalonnát vásároltunk, aminek van bőre, azt vágjuk le róla. Tegyük el, hiszen ezt még felhasználhatjuk koc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes