Családireceptkönyv.hu

Tojásos nokedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg rétesbúzaliszt
11 db tojás /9 db a rántottához, 2 db a tésztához/
2 teáskanál só
3 l víz
1,5 dl napraforgó olaj

Elkészítés:


A tojásokhoz 1 teáskanál sót adunk.

Alaposan felverjük a tojásokat.

A felforrósított olajhoz öntjük a felvert tojásokat.

Folyamatosan kevergetve megsütjük.

Kimérjük, megszitáljuk a réteslisztet.

Hozzáadom a 2 db tojást, sót, 2,5 dl vizet, hogy lágy, legyen a tésztánk.

A forró lobogó vízbe, tésztaszaggatón, gyors mozdulatokkal szaggatom ki a tésztáját.

Amikor a tészta a víz tetején úszik,megfőtt, szűrővel szedem le.

A nokedlit alaposan a tojáshoz keverem.

Az ételt fejes salátával, savanyúsággal tálalom.

Tojásos nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
Bolognai Spagetti
Bolognai Spagetti

egy megpucolt hagymát felvágva beletesszük egy edénybe, majd olajat öntünk rá (nem kell sok csak épp, amiben meg lehet pirítani a hagymát), ha a hagyma üveges lesz akkor mehet bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
SAJTCHIPS
SAJTCHIPS

A sajtot lereszeljük, majd a sütőpapírral kibélelt tepsiben kis halmokat formázunk, pici ellapítjuk. A tetejüket megszórjuk fűszerekkel, magokkal. Előmelegített sütőben 180 foko...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Karácsonyi cukor – last minute ajándék
Karácsonyi cukor – last minute ajándék

Fantasztikus illatot, ízt ad teának, kávénak, kakaónak. Benne van a karácsonyinak besorolt ízeket adó összes fűszerféle. A narancs héját reszeljük le, 5 dkg cukorral tegyük a f...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk