4 egész tojás
20 dkg cukor
20 dkg liszt
fél csomag sütőpor
5 dkg darált dió
Krém:
4 dl tej
1 vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
20 dkg vaj
kis rum
tortadara
Az egész tojást egyben felverünk a cukorral, hozzáadunk lisztet, fél csomag sütőport,és a darált diót. Még egy kicsit keverjük, zsirozott lisztezett tepsibe tesszük, megsütjük, majd ha kihűlt kicsi rummal meglocsoljuk a tésztát.
Krém: 4 dl tejben 1 vaníliás pudingport megfőzünk, amíg kihűl, addig kikeverünk 20 dkg cukrot 20 dkg vajjal, majd a kihűlt pudinggal összevegyítjük, kis rumot teszünk bele. Ráöntjük a kihűlt tésztára, majd a tetejét megszórjuk tortadarával.
A leveles tésztát a felhasználásig tartsuk hűtőben, és hidegen dolgozzunk vele. A tészta lapokat felvágjuk 8 egyforma téglalapra, és helyezzük sütőpapírral borított sütőlapra. Szit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a tejfölt a tojással, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a liszttel és a vaníliával, majd vízgőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrítsük be. Amikor sűrű krémet kap...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű
Muci kocka Hozzávalók: - 1l tej - 4ek. ételkeményítő - 4ek. liszt - 10ek. cukor - 4ek. kakaópor - 1cs. babapiskóta (400G-os) - rum aroma ízlés szerint (elhagyható)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű