Tortilla: (2db-hoz)
60g NoCarb rost sütőmix
1 csipet só
40-50ml forró víz
fél kk sütőpor
10g olvasztott kókuszolaj
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 2 részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk,
felforrósított teflonserpenyőben pár perc alatt megsütjük. (amikor elkezd hólyagosodni,
akkor kell megfordítani.) Nem kell sokáig sütni, mert akkor törni fog,
de ne maradjon nyers a tészta!!
A hozzávalókból tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés vízzet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyom duplájára kelni. Egy nagyobb sütőtepsit sü...
Elkészítési idő: 1 óra + keleszt Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Egy tálba teszem a vajat és a langyos tejet és addig keverem, míg a vaj felolvad a tejben. Ehhez szitálom hozzá a lisztet, sót, csipetnyi cukrot és az ecetet. Jól öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű