Tortilla: (2db-hoz)
60g NoCarb rost sütőmix
1 csipet só
40-50ml forró víz
fél kk sütőpor
10g olvasztott kókuszolaj
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 2 részre vágjuk, vékonyra nyújtjuk,
felforrósított teflonserpenyőben pár perc alatt megsütjük. (amikor elkezd hólyagosodni,
akkor kell megfordítani.) Nem kell sokáig sütni, mert akkor törni fog,
de ne maradjon nyers a tészta!!
A kefirt keverjük össze a szódabikarbónával, adjuk hozzá a tojást és a növényi olajat. A lisztet állandó keverés mellett apránként adjuk hozzá a masszához. Addig gyúrjuk, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A búzadarát, a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a sót és a mazsolát. Lefedjük, és pár órára hűtőbe tesszük (én este...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A húst megtisztítom, alaposan megmosom folyó víz alatt, egy lábasba felrakom főni az olaj egy részét rá öntöm, sózom, a bors felét rá szórom, a vegetát hozzá adom, felöntöm 2-deci...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Könnyű