Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
40 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék (paleo nyújtható édes lisztkeverék ITT!)
10 g Szafi Fitt bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!)
1 g himalája só (Himalaya só ITT!)
20 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt édesítő ITT!)
1 g szódabikarbóna (szódabikarbóna ITT!)
3 db tojássárga
60 g kókusztejszín (kókuszkrém ITT!)
240 g víz
Töltelék:
25 g folyékony kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
15 g negyedannyi édesítő
csipet só
1/2 vaníliarúd kikapat magjai (vaníliarúd ITT!)
Tetejére:
40 g kókusztejszín
12 g negyedannyi édesítő
1/2 vaníliarúd kikapart magjai
Elkészítés:
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Míg a töltelék elkészül (pár perc), addig pihentessük a tésztát.
Ezután nyújtsunk 25*30 cm-es lapot a tésztából. Egyenletesen kenjük meg a töltelékkel és tekerjük fel szorosan.
Vágjuk 12 egyforma darabra.
Tegyük a tésztát 22 cm átmérőjű szilikon lapos piteformába.
Trükkök, tippek, praktikák:
Előmelegített, 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 30 percig, majd kenjük meg a tejszínes, vaníliás, édesítős keverékkel és süssük további 15 percig.
Tápértékei darabonként:
77 kcal
1,9 g fehérje
6,8 g zsír
1,4 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A szitált lisztbe beleütjük a tojásokat, beletesszük a tejfölt, a citrom héját ás a 4 deka cukrot s jó kemény tésztát gyúrunk. Lisztezéssel éppen úgy elnyújtjuk jó vékonyra, mint a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet leszitálni és elkeverni a sóval, sikérrel. Bele a zsír amit elmorzsolunk és a tojás Az élesztőt felfuttatjuk és hozzá keverjük az összes tejjel együtt. Csak lapáttal dol...
Elkészítési idő: 1 óra + kelés Nehézség: Könnyű
A tejet a vajjal felmelegítjük, majd hozzáöntjük a grízt és 1 percig forraljuk,amíg be nem sűrűsödik.Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni. A tojások sárgáját a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű