Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2.5 dl tejszín
25 dkg cukor
2.5 dkg kakaó
35 dkg vaj
Elkészítés:
tejszínt felforralni 110-120 fokos,hozzáadjuk a kakaót, amikor síma hozzá a vaj harmadát,már nem kell főzni.
Kihűteni,maradék vajat kikeverni a cukorral és a csokis keveréket hozzáadni ,összedolgozni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
Megsütöm a palcsintákat A töltelékhez vajat a cukorral habosra keverem, majd a tojások sárgáját hozzáadom és tovább habosítom. A mazsolát forró vízzel leöblítem, lecsurgatom, ma...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a kimért hozzávalókat öntsd egymásba, kezd először a szilárd adalékokkal. Add hozzá a vizet is, robotgép segítségével gyúrd össze a tésztát. Közepesen lágy állagú tész...
Elkészítési idő: 2 óra+ hűtés Nehézség: Közepes
Elkészítés: (Nekem ebből az adagból 42 db lett) 1. A darált kekszet a tej kivételével a hozzávalókkal jól összekeverjük, majd lassan adagolva a tejet is hozzá tesszük és jól össze...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű