Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 evőkanál liszt
0,5 kg penne tészta
15 dkg kolbász
ízesítéshez őrölt bors
5 evőkanál vaj
4 csésze tej
1 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
ízesítéshez só
25 dkg sajt
Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben félig megfőzzük. A hagymát és a fokhagymát egy evőkanál vajon megpároljuk, majd félretesszük. Egy másik edényben a lisztet picit megpirítjuk a vajon, majd hozzáadjuk a tejet, habverővel közepesen sűrű besamelt készítünk, sózzuk, borsozzuk. Belekeverjük a kolbászt és a sajtot, majd összekeverjük a tésztával, kivajazott tepsibe tesszük, és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sajtok: cheddar, parmezán
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítése: Egy tálba lisztet tesszük, közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük a 2 dl langyos tejet, 2 dkg cukrot, majd hozzámorzsoljuk az élesztőt. Kissé megkelesztjük. Ehhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymat aprora vagom es uvegersre parolom. Hozzateszem a hust,sot,borsot,piros paprikat,leves kockat. Felontom keves vizzel es puhara parolom. Amikor a hus szinte puha, akkor...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű