1 db ráma
darált keksz
8 db tojás
1/2 zacskó vaníliás pudingpor
cukor
1 liter tej
7 db száraz kifli
citromhéj
mák
csipetnyi só
porcukor
vaníliás cukor
Ehhez a recepthez pontos mértékek nincsenek. Ez egy 22*38-as tepsi, amit kivajazok jó vastagon és darált kekszet szórok bőven az aljára. 6 db tojássárgáját és 2 db egész tojást, 2-3 csomag vaníliás cukorral, 1/2 zacskó vaníliás pudinggal, kevés cukorral kikeverek és 1 liter tejjel felengedem. 7 db száraz kiflit felkarikázok, egy sort lerakok, meglocsolom bőven a tojásos tejjel, erre szórok vaníliával, citromhéjjal, kevés cukorral ízesített mákot, megint kifli, meglocsolni, mákkal szórni. 6 db tojásfehérjét, csipetnyi sóval, kevés cukorral kemény habbá felverem, ebbe is mehet vanília, ezt a habot szétkenem a kifli tetején, hogy teljesen betakarja. A hab tetejét megszórom porcukorral. Előmelegített sütőbe teszem, addig sütjük, amíg szép arany színű lesz.
A tésztához a tojások sárgáját a cukorral jól összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül a tojások felvert habját. Tortaformás öntjük, 200 fokos sütőben, tűpróbáig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kézi mixerrel vagy robotgéppel a túrót és a porcukrot krémesre keverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a zselatinnal és a tejjel simára keverjük, majd felmelegítjük, de nem forraljuk.Langyosra hűtjük. Beleöntjük a habpótlót. A gyümölcsöt a joghurtba keverjük. A tejszínt k...
Elkészítési idő: 1/2 óra+éjszaka Nehézség: Könnyű